Le Festival international du Sahara est un festival annuel organisé dans la ville de Douz. L’évènement, qui à lieu durant quatre jours à la fin du mois de décembre, attire des milliers de personnes de toutes la Tunisie et d’autres pays du Maghreb.
Après la cérémonie officielle d’ouverture, les principales manifestations se déroulent sur la place Henich entourée de tentes bédouines : courses et combats de dromadaires, fantasias (course de chevaux), cérémonie de mariages traditionnels bédouins ou encore de la chasse avec des chiens de chasse sloughi,
Durant la soirée, des groupes venus d’autres pays exécutent des chants et danses populaires.
Hébergement dans la maison d’hôtes, la maison des sables.